18 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
|
Tìm thấy:
|
1.
NGUYỄN THỊ DIỆU THẢO
Những món ăn từ thuỷ sản: Mực, cua, lươn, ốc, ếch, nghêu, sò
/ Nguyễn Thị Diệu Thảo
.- H. : Phụ nữ , 2017
.- 143tr., 8tr. ảnh ; 24cm .- (Nấu ăn ngon)
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến món ăn từ nguyên liệu là thuỷ sản: mực, cua, lươn, ốc, ếch, nghêu, sò. Cách chọn nguyên liệu, thực hiện, cách trình bày
/ 28.000đ
1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Thuỷ sản.
641.6 NH 556 M 2017
|
|
ĐKCB:
M.003326
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
4.
Món ăn cho trẻ nhỏ
/ Hồng Châu
.- H. : Phụ nữ , 2001
.- 97tr : ảnh ; 22cm
ĐTTS ghi: Nghệ thuật nấu ăn thế giới
Tóm tắt: Hướng dẫn cách nấu các món ăn bổ dưỡng cho trẻ nhỏ như: bánh mì gà, đùi gà lăn phô mai, bánh mì totem...
/ 49.000đ
1. Nấu ăn. 2. Trẻ em. 3. Món ăn.
641.5 M 430 Ă 2001
|
|
ĐKCB:
M.002889
(Sẵn sàng)
|
| |
5.
250 món ăn ngon dễ làm
/ Nguyễn Hữu Trí biên soạn
.- H. : Thanh Niên , 2014
.- 415tr ; 21cm
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu và cách làm các món ăn đơn giản như, phở, mì, miến, cháo, xúp... và các món chia theo đặc điểm nguyên liệu như thịt, gà, cá, tôm..
/ 50.000đ
1. Nấu ăn. 2. món ăn.
641.5 H 103 TR 2014
|
|
ĐKCB:
M.002603
(Sẵn sàng)
|
| |
6.
Món ăn ngày lễ tết
/ Lê Cường,Gia Bảo b.s.
.- H. : Mỹ thuật , 2007
.- 255tr. ; 17cm
Tóm tắt: Giới thiệu các món ăn trong các ngày lễ tết từ các nguyên liệu khác nhau và cách chế biến những món ăn đó
/ 22.000đ
1. Nội trợ. 2. Chế biến. 3. Nấu ăn. 4. Món ăn.
641.5 M 430 Ă 2007
|
|
ĐKCB:
M.002602
(Sẵn sàng)
|
| |
7.
THANH HÀ.
Món ăn chữa bệnh
/ Thanh Hà - sưu tầm, biên soạn; Lê Hồng Quang - hiệu đính
.- Tái bản lần thứ 2. .- H. : Phụ nữ. , 2013
.- 175 tr. : ảnh ; 21cm
Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về món ăn chữa bệnh, nguyên liệu thuốc và nguyên liệu thực phẩm, làm thực đơn và phối hợp nguyên liệu kỹ thuật và nguyên tắc chế biến, các loại đồ ăn thức uống.
/ 32.000đ
1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Trị bệnh.
615.321 L 450 H 2013
|
|
ĐKCB:
M.002508
(Sẵn sàng)
|
| |
8.
TÀO, KHẮC LAN.
Món ăn chữa bệnh
/ Tào Khắc Lan ; Nguyễn Hữu Thăng dịch.
.- Tái bản lần thứ 2. .- H. : Phụ nữ. , 1995
.- 119 tr. ; 19 cm
Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về món ăn chữa bệnh, nguyên liệu thuốc và nguyên liệu thực phẩm, làm thực đơn và phối hợp nguyên liệu kỹ thuật và nguyên tắc chế biến, các loại đồ ăn thức uống.
/ 9000đ
1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Trị bệnh.
I. Nguyễn, Hữu Thăng,.
613.2 L127.TK 1995
|
|
Không có ấn phẩm để cho mượn
|
| |
9.
Món ăn mùa Đông
/ Bình Minh biên soạn.
.- H. : : Lao động xã hội, , 2008
.- 61tr. : : ảnh ; ; 20cm.
Tóm tắt: Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến một số món ăn mùa Đông như: Tôm xào thập cẩm, lẩu thập cẩm, thịt lợn xào lá tỏi, đậu phụ xào cay, sườn rim...
/ 19.500đ
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
I. Bình Minh,.
641.8 M 430 Ă 2008
|
|
ĐKCB:
M.002244
(Sẵn sàng)
|
| |
10.
HUYỀN ĐĂNG NGỌC
Món ngon dễ làm
: Tủ sách nấu ăn gia đình
/ Huyền Đăng Ngọc b.s.
.- H. : Văn hóa thông tin , 2005
.- 359tr. : ảnh, hình vẽ ; 18cm
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến 25 món ăn ngon và dễ làm gồm các món đầu bữa, món chính và món tráng miệng như: xa lát hồng, bánh mì sữa không vỏ, cá hồi bọc giấy thiếc, nui nóng lạnh, bánh ga tô mì hạt...
/ 36000đ
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
641.5 M 430 NG 2005
|
|
ĐKCB:
M.001894
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
12.
NHÂN VĂN
Hướng dẫn nấu ăn chay
/ Nhân Văn
.- H. : Hà Nội , 2009
.- 128 tr. : minh họa màu ; 21 cm
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món ăn chay vừa hấp dẫn vừa thơm ngon rất tốt cho sức khỏe như: đậu hủ ngũ vị, bào ngư xốt cà ri, mì căn non xốt cà chua...
/ 35000đ
1. Nấu ăn.
641.5 A139M 2009
|
|
ĐKCB:
M.003650
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
15.
ANH ĐỨC
Thực đơn bổ dưỡng cho trẻ
/ Anh Đức
.- H. : Lao động Xã hội , 2009
.- 221tr. ; 21cm
Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm các món súp, bột, cháo cho trẻ ăn dặm; Thực đơn các bữa ăn cho trẻ em và các món ăn dành cho trẻ lớn
/ 27.000đ
1. Chế biến. 2. Nấu ăn. 3. Trẻ em. 4. Món ăn.
641.5 TH 552 Đ 2009
|
|
ĐKCB:
M.003526
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
17.
TRẦN VĂN QUÍ
200 món nấu ăn chay
: 30 công thức dễ hiếu - dễ làm - mau biết
/ Trần Văn Quí
.- Tái bản, có sửa chữa .- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 2011
.- 156tr. ; 19cm .- (Sổ tay đầu bếp)
Tóm tắt: Hướng dẫn chọn nguyên liệu, công dụng của các loại lá cây và thực phẩm rau củ quả để chế biến món ăn chay, phương pháp chế biến 200 món ăn chay
/ 26000đ
1. Nấu ăn. 2. Món ăn chay. 3. Chế biến.
641.5 H 103 TR 2011
|
|
ĐKCB:
M.000707
(Sẵn sàng)
|
| |
18.
Món ăn mùa xuân
/ Bình Minh biên soạn.
.- H. : Lao động xã hội , 2010
.- 63 tr. : ảnh màu ; 20cm
Tóm tắt: Cách chế biến một số món ăn dùng trong mùa xuân: Ngao mực sốt cay, thịt lợn rim tương, sườn lợn rán, lươn xào sả ớt, mực xào tỏi, gà nướng lò than...
/ 39000đ
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Phương pháp.
I. Bình Minh,.
641.8 M554.ĂM 2010
|
|
Không có ấn phẩm để cho mượn
|
| |
|
Thư viện huyện Núi Thành 
